Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

[kalleb]

Ainukesena hoiab "Tušonka" ja "Turisti eine" ortodokset liini vist ainult Batka Luka Valgevenest ja temalgi kipub vahel käsi vääratama. Selle tõdemuseni jõudsin ükskord kui mõtliku näoga põrnitsesin Batka konservi põhjast leitud seakõrva.[/quote]

Äkki oli mitte seakõrv vaid mõne bulbashi kõrv

[Fucs]

kohe pärast FTP Fuksi etteastet...

Teie ei pea pettuma.

nagu juba varasemalt täheldatud, siis ma söön kõike ) Ema tagant sai tihtilugu riidekappidest leitud konservid võõrandatud ja rahus ning vaikuses neutraliseeritud.
Kõlbasid absoluutselt kõik konservid, isegi 20 aastat üleaja läinud punase lossossi mari

Miks ma ei üllatu?
Põhimõtteliselt seda oligi arvata.
Teie taltsutamatu õgardlus ja "ma söön kõike ja igasugustes kogustes" lähenemine ei saanudki muudmoodi lõppeda kui sellega, et juba lapsepõlves pidi Teie ema Teie eest peitma konserve riidekappidesse.

Nüüd ma kordan ennast ei tea mitmes kord, aga ei saa ka kordamata jätta, et kõik ERRORID saavad alguse lapsepõlvetraumadest.

Enn Bee!
Jätkuvalt oleme ootusärevalt ekraani ees ja pole maha matnud lootust näha Teie "turisti eine" degustatsiooni.

[Svejk]

Jätkuvalt oleme ootusärevalt ekraani ees ja pole maha matnud lootust näha Teie "turisti eine" degustatsiooni.

Niisiis vastu tulles masside tungivale survele oleme sunnitud avaldama testi tulemused....

Kõigepealt ma peaks ära märkima, et ma ostsin 2 (kaks) pankat ja ma kahetsen.....


Järgneb....

[Che Latino]

... et rohkem ei ostnud?

[Fucs]

Ma torkan siia kiiruga vahele (aga teie VAKF Svejk ärge laske ennast sellest häirida), et Teie ülal postitatud väljavõte "Turistieine" GOST kohta on natukene puudulik.
Nimelt on põhiline ära öeldud GOST esimesel lehel

Ma mõtlen siin seda, millise sordi lihast ainult tohtis neid konserve valmistada siis, kui see muru oli rohelisem jne....

Aga Teie pange kindlasti siia võrdluseks ka Teie poolt degusteeritava asja sisukord e koostis eksole
See viimane oli siis see osa, millest me palume Teil ennast lasta häirida.

Aitäh!

[Some]

Svejki viimase postituse pikkuse järgi võib hinnata pauside kestust wc külastuskordade vahel

[Svejk]

....kuna FTP eiole (tundub) veel oma etteasteid lõpetanud, siis me jääme siit sündsuste keskelt senikaua pausile, kuniks - VAFTP lõpetab...
(Võtan igaks juhuks ära positsioonid lehekülje üleval esimesena, sest ei tea ju, kaua see VAFTP kavatseb veel vahutada.... )

Senikaua jooksvat:

Svejki viimase postituse pikkuse järgi võib hinnata pauside kestust wc külastuskordade vahel

Lähemal keeleuurimisel selgus et tootel olev lisamärgendus "Break Fast" inglise keeli kiiret murdumist märgistab.
Omades kogemuslikku baasi omaenda tagumiku näol, võin seda osaliselt kinnitada...

... et rohkem ei ostnud?

Jusnimelt! Kahetsen, et rohkem ei ostnud!
Sellise kilohinna ja kvaliteedi suhtega ma tõmban ennast ribadeks iga kell...! Testitud!
Kaks korda proovisin ja mõlemal korral tõmbasin korraga korraga hingealla. (POOL KILO!)
Väga.....maitsev oli. Sõin muidugi külmalt, sest kellel siin tänapäeval aega oodata on...

Ja nagu vanarahvas ütleski: "vill tuleb ilu pildi peale"....

Karpi avades avanes pilgule segu valgest rasvast segamini pruuniga (helepruun möga), kustseest turritasid liha- ja pekknahatükkide kõrgendused...
Ollus oli tihke, (raskustega kangutatav) lihatükid olid selgesti tunnetatavad ja hõrgud.
Järelröhitsused leebelt loorberised ja pisut piprased.

Indeks tugev 4 (kilohinda arvesse võttes...)

[Fucs]

Svejki viimase postituse pikkuse järgi võib hinnata pauside kestust wc külastuskordade vahel

Muig jah

Ma siin juba nii pöördes et ootusärevusest näpukesed värisevad klaveril...

Niiütelda elasin juba teemasse sisse jälle

ma panen veel paar GOST-i

ГОСТ 697-84
Консервы мясные. "Свинина тушеная". Технические условия
2 kategooria (vähese rasvaga, läbikasvanud liha) ja 4 kategooria (rasvane liha) sealiha.
Liha sisaldus 97,5%
Sibul 1,33%
Sool 1,14%
Pipar 0,01%
Loorber 0,02%
KÕIK !



ГОСТ 17707-72
Консервы мясные. Бекон рубленый. Технические условия
1 kategooria (noorloomad ja mitterasvane) sealiha
Liha sisaldus 99,71%
Pipar 0,08%
Sinepipulber 0,15%
Muskaatpähkel 0,06%
KÕIK !



ГОСТ 5284-84
Консервы мясные "Говядина тушеная". Технические условия
1 (kõrgem sort) ja 2 (esimene sort) kategooria loomaliha
Liha sisaldus: kõrgem sort 87% 1 kategooria liha ; esimene sort 87% 2 kategooria liha
Loomarasv 10,5%
Sibul 1,33%
Sool 1,14%
Must pipar 0,01%
Loorberi leht 0,02%
KÕIK !





EDIT: Muidugi mapole lõpetanud, sest ma OOTAN Teie aruannet krt siin juba pool kuud varsti !

[kalleb]

Oleks võinud tolle kuramaa lätikonservi pannile panna , mul üks tuttav riskis ja tulemuseks oli paar kõõlust, karvad ning imelik rasvane löga . Ise degusteerida ei riskinud, toitumisspetsialist ukse kõrvalt matilt nuusutas aga ka ei säendanud tundmatut ollust süüa ja nii läkski prugikasti

Sellest moraal- ärge sööge vodkaturisti einet pimedas !!!

Kas vaksfrml Fucs on olemas ka salajased andme MO CCCP tushonkade retsepi kohta


Aga teeme juttu ka kalakonservisest- enamus on need ka ju mittesöödavad


Täna aga testisin soodushinnaga Lätist kodumaale sisseveetud kalakonservi Rizkije v tomate - hind 0.69 lõunas ja maitse täpselt mis oli vanasti, kalad olid ka sellised head väiksed mitte aga mingid jubedad niiska täis jurakad mida teinekord esineda võib

[Fucs]

vaksfrml Fucs

В армейской тушенке использовалась только говядина, выдержанная 48 часов после убоя. И именно поэтому военная тушенка всегда высоко ценилась советскими людьми.

Vene keele mitteoskajatele siis kiirtõlge: Armeekonservides kasutati ainult loomaliha, mis oli saadud 48 tundi peale tapmist.

Muidu GOST-id olid üldiselt samad mis juba siia panin. Tsiviilkäibesse tehti konserve lihast, mida poldud külmetatud mitte üle ühe korra, samas ei pidanud see olema tehtud 48 tundi tagasi tapetud loomade lihast.

Et siis siin enam-vähem kogu GOST-ide nimekiri koos materjalidega
Мясо и мясные продукты
https://standartgost.ru/0/1055-myaso_i_myasnye_produkty

Need CCCP aegsed GOST-id lõppevad numbritega max -90

[Kapten Trumm]

Mina mäletan veel lapsepõlvest neid sealiha konserve, mida aeg-ajalt müüdi poes - ilma etiketiga ja tavotist libedad.
Pool karpi valget searasva ja seal sees kiuline sealiha kärakas.
Võib-olla ma kaldun liigselt helgesse nostalgiasse, aga 80% tänasest poe raipekonservidest polnud sellega ühist midagi peale plekist karbi.
Tegu oli siis riigi NZ varudest tähtaja lähenemisega tsiviilkäibesse paisatud kvaliteetkonservidega.
Seda kannatas süüa ka pool aastat peale tähtaega - kui konserv polnud just kuskil soojas toas kogu aeg olnud.

Ühesõnaga reegel on, et kvaliteetsest toorainest tuleb ka kvaliteetne toodang ja ilma keemiata.
Need kallid Nostalgia konservid on selle praktiline kinnitus.

Nendes "varudes" polnud ainult sealihakonservid, olen näinud ka taolisi etiketita purke nt tatrapudru lihaga.
Sai söödud (peale kuumutamist muidugi) 1a peale tähtaega, siiani elus.

[Fucs]

Härra pani (poetas) vaikselt oma lühiülevaate vanasse postitusse, et jumalapärast keegi ei näeks

Ja oli ka põhjust

Toote SISUKORD:

sealiha 30%
kanaliha MDM 15,6%
vahekokkuvõte: liha ja lihalaadset materjali kokku 45,6%
searasv 15,2%
seakamar 11,4%
vahekokkuvõte: linnu- ja loomset materjali kokku 72,2%

nii
ja nüüd siis muud asja on 27,8%

need on
joogivesi, säilitusaine, paakumisvastane aine, paksendaja, maitseained.

Võtame E-ained kah osadeks.

E-250 Naatriumnitrit
Omadused:
Säilitus- ja värvaine.
Kõrvalmõjud:
Võib tekitada nõgeslöövet, soolestiku probleeme, peavalu.


E-535 Naatriumheksatsüano-ferraat
Omadused:
Paakumisvastased ained.
Kõrvalmõjud:
Pole teada.


E-407 Karrageen.
Omadused:
Paksendaja, zheleeriv aine, stabilisaator
Kõrvalmõjud:
1981 kirjutas "Lancet" (Ingl.), et karrageen võib olla põhjuseks koliidile ja soolestikuvaevustele. Lõhustatud karrageen on EU- maades keelatud. Häirib immuunsüsteemi. Võimalikud anafülaktilised reaktsioonid.


Ja lõpetuseks pädev võrdlustabel ka

[Kapten Trumm]

Nagu sellest tabelist on näha, on rohkete tervist kahjustavate kemikaalide kasutamine tingitud sellest, et taolise "kvaliteetse" toorainega nagu on tänapäeva "Turisti eines" poleks see solk kuigi kaubandusliku välimusega/omadustega. Loetelust puuduks veel konservides kasutatav veel naatriumglutamaat (maitsetugevdaja, E621), mida lisatakse selleks, et see hall löga tunduks maitsva toiduna (naatriumglutamaat stimuleerib maitse- ja lõhnaretseptoreid, et need solgi sisse uputatud natukese liha maitset tunneks). Kvaliteetsest toorainest tehtud toit ei vaja eriti keemia lisamist. Kui räägime eriti kvaliteetsetest konservidest nagu lätlaste E-vaba searulaad (500g 3+ eurot), siis sinna pole vaja muud lisada kui soola ja pipart.

Põhiline probleem, miks on vaja keemiat, on vähe liha ja liigselt paska, mida pole inimestel vaja süüa. Ja mida maksad, seda saad (konservide kohta kehtib vägagi, 1 euro eest sisaldab see mingit halli pläga (ilmselt kõvasti sojavalku ja tapajäätmeid natukesele lihale lisaks), 2 euro eest meenutab juba täita liha (Rannarootsi), kuid pole puhas ja 3,5 euro eest saab juba suhteliselt puhta asja (paraku peale Läti selle Kurzeme lihatööstuse neid vist keegi ei tooda, ka meil mitte). Jutt siis sealihakonservidest.

[Fucs]

Venelased teevad vanade GOST-ide järgi ka midagi
https://mkzargo.ru/tushenka-optom-czena ... -kachestva

[ruger]

Mina võtan nädalavahetusel testimiseks "Meie" kaubandusketis müüki tulnud Läti toodetud sealiha ja loomaliha konservi MINU tootesarjast De lux, milles liha peaks 85% olema. Kumb peale jääb-kas loomaliha või sealiha, selgub loosiga. Koostis siis: 85% hakitud liha, joogivesi, sool ja looduslikud maitseained. 525 gr purk maksis 3-3,5 euro ringis. Kas ka on söödav või läheb naabri kassile, selgub peale nädalavahetust.