2. leht 5-st

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 01 Okt, 2018 0:08
Postitas kalleb
Värsket põdravorsti on lähiajal tulemas annan teada kui tekib

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 03 Okt, 2018 19:42
Postitas diabolos
Kiidame Kalle kaupa. Ei tea mis elukas seal purgis ja vorsti sees on, aga süüa ta igatahes kõlbab. Kel vahest ka kõht tühjaks kipub minema, siis tasub proovida.

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 04 Okt, 2018 8:50
Postitas lugeja
Kiidan ka Kalle konserve - mägitõbras on väga meeldiv loom :)

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 04 Okt, 2018 10:30
Postitas kalleb
Konserve võin huvilistele veel eraldada aga vorst momendil osta lõppenud

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 05 Okt, 2018 10:04
Postitas kalleb
Mägikobras veel on ( piiratud kogus), põdrakonserv otsas, metssiga on ka veel

On ka üks kobras kes elab külmkapis, valmis suitsutamiseks , momendil külmutatud

Kobras on taimetoiduline elukas aga teeb suurt kahju rahvamajandusele ning neid tuleb küttida ning arvukust piirata

Kui keegi tunneb huvi kopranahkade vastu siis on ka pakkuda, korralik Leedus tehtud parkimine, head pehmed

On pakkuda ka kopranõret ( pidi ravimina toimima) ja koprasabasid suitsutamiseks

Pilt

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 12 Okt, 2018 23:59
Postitas plekkpea
Nahka istmele? Hind?

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 13 Okt, 2018 19:01
Postitas kalleb
Suuremate nahkade hinnad on umbes 50 eur (pool sellest summast maksab naha parkimine)
, väiksemad odavamad

Tegelikult visatakse metssea ja põdranahad praegusel ajal lihtsalt minema sest parkimine maksab väga palju niiet kui suur põdranahk ära parkida siis pole mingit lootust kunagi veel see parkimise töörahagi tagasi saada

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 13 Okt, 2018 19:09
Postitas Kriku
Sai siis täna ka mägikobras lahti löödud.

Hää on 8)

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 13 Okt, 2018 19:24
Postitas Kriku
Mis juurikad seal juures on? Porgand ja mis veel...?

Naine ka kiidab, aga tahab teada, kuidas täpsemalt saab lihakäntsakast konserv. Oled sa sellest viimsepäevateemas juba kirjutanud või raatsid siia panna mõned read köögipoole tegevuste kohta?

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 15 Okt, 2018 20:58
Postitas kalleb
39876077_457880601372775_3755219232653049856_n.jpg
Kõigepealt lõhutakse loomakeste tamm ära ja jahitakse neid koerte, võrkude , püstolite , jahipüsside ja nugadega

Seejärel kättesaadud elukad nülitakse , nahad soolaga kokku ja leedukat ootama

Liha tükeldatakse vastavalt vajadusele ja külmkirstu

Täpsemalt ei tea kuidas elukas purki pannakse aga igaljuhul veenmismeetodit ilmselt ei kasutada

Lisade kohta andmed puuduvad , mingid juurikad seal garneeriguks on

Pildil olevad elukad on umbes 22-24 kg rasked ,on aga isegi olemas sääraseid 30 kg jurakaid , ükspäev tassiti isegi selline koju

See mees kes konserve teeb tundub seda tegevat väga korralikult

Mina ise sellega ei tegele , vähendan vaid puutumatu tagavara koosteisus olevaid tagalareserve

Järgmine nägal pidavat tulema põdra grillvorste ja mingid suitsuvorsti laadesd snäkkvorstid , kes tahab võib end järjekorda seada

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 29 Nov, 2018 20:58
Postitas sahara
Midagi veel saadaval või kaup otsas?

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 01 Dets, 2018 10:40
Postitas kalleb
On veel saadaval , PS abiks

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 22 Dets, 2018 22:08
Postitas Fe.nagel
Väga maitsev! Aitäh.
Häid algavaid pühi ja aastavahetust!

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 28 Jaan, 2019 19:24
Postitas Mad_dog
Kui on veel saadaval, siis kriba pm mida hetke seisuga on :)

Re: M:Kobras mägiveisega 350 gr

Postitatud: 13 Mai, 2019 22:32
Postitas kalleb
Piiratud kogus suitsuvorsti - metskits juustuga

Just värskelt Sakust ära toodud

Jätkub ainult kiirematele

hind 2.85 latt