Kriku kirjutas:Alati võib ka pähkleid või muid seemneid süüa.
Niipalju kui ma tean siis bioloogiaharidusega teaduspõhisemalt lähenevad veganid saavad üldiselt
oma valgud kilokalorid ja paljud asendamatud aminohapped kätte erinevates kaunviljadest ja pähklitest ja seemnetest. Üldiselt on neil suhteliselt neutraalselt ja ülevaatlikult see info ka üleval, mida kust saab ja mida peab juurde võtma.
Liiga kerge see ei ole.
Sisuliselt on nad sunnitud sööma ube või (kiker-)herneid vähemalt üks toidukord päevas ja üldiselt ka tatart, kinoad või kvaliteet-riisi teisel korral otsa + siis muidugi B12 lisaks võtmine on hädavajalik, kuna seda taimedest ei saa (üldse vitamiinid, omega 3 jms lisaks soovitatav, nagu ka kõigesööjatel).
Niipalju kui antud "esiveganist" tean on ta pigem selline vokaalne meedia-tutvustega inimene olnud kel alati palju sõna antud (tihti ka teised veganid ka varemm tema pealiskautsete tekstide peale peast kahe käega kinni hoidnud). Probleemid hakkasid peale kõhuoperatsiooni, mille järel soovitatakse kiudaineid vältida või muidu võivad osad bakterid hakata vohama (i.k. lühend
SIBO). Veganina on nende vältimine muidugi oluliselt keerulisem kui kõigesööjana, aga väidetavalt olla mõned sellega hakkama ka saadud.
Nii või naa, loomulikult on selge, et paljudele inimestele veganlus ei sobi. Kasvõi juba raua imendumine on niivõrd individuaalne. Kui see on madal on ka kõiksugu lisandeid võttes väga keeruline ainult taimsest elada.
Lisan igaks juhuks, et ise ei ole ma ei vegan ega taimetoitlane (toitun täitsa tavapäraselt). Lihtsalt tutvusringkonnas on paar inimest kes on, üle 10 aasta (umbes sama kaua kui artiklis kajastatu). Õnneks siis pole nende näol tegu mingite usuhullude või "kapsaveganitega" (söö ainlt juurikaid ja kõik hää!) vaid siiski kõrgelt haritud ja toitumist väga jälgivad inimesed. Ja vähemalt kaks neist on füüsiliselt esmaklassilises vormis (söövad ka tõesti palju). Arvatavasti on nad küll kiiksuga, aga kindlasti mitte vaimselt ebaterved
Teaduskirjandust sel teemal tsiteerivad palju ja enda nägemust peale ei pressi (erinevalt sellistest kliima-aktivistide stiilis räuskavatest tüüpilisetest vokaalsest uus-veganitest).