www.militaar.net
https://militaar.net/phpBB2/

Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad
https://militaar.net/phpBB2/viewtopic.php?f=25&t=38361
175. leht 208-st

Autor:  Jaanus2 [ 17 Mär, 2020 7:57 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Wild tähendab kas hirve või metssiga. Täpselt ei saa öelda, sest eesliidet pole. Hirv on Rotwild. Ehk need koerad söövad hirve ja metssearupskeid. Igati kasulik, sisaldavadki rohkem kasulikke aineid kui puhas liha.

Autor:  Che Latino [ 17 Mär, 2020 22:40 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

(K)riisisupp praetud sibulaga.
Riisi keetsin vähese veega poolpehmeks, lisasin praetud sibulat, soola, suhkrut, piima ja kuumutasin keemiseni.
Tulemus ei tuletanud meelde lasteaeda ega kooli.
Soovitan soojalt! Külmalt võib ka...

Olge terved!

Autor:  isakene [ 17 Mär, 2020 23:54 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Troll kirjutas:
vanahalb kirjutas:
Ülimalt kõrge lihaprotsent elajale mõeldud konservi kohta :shock: Mulle jäi küll arusaamatuks , et kas põhiosa moodustab tailiha või rupskid, mida formaaljuriidiliselt samuti lihaks loetakse.

Google tõlge:
Ulukilihaga veiseliha: 50% koosneb veise südametest, veiselihast, veiseliha maksast, veise kopsust, veise vatsast, 20% koosneb metsikutest südamedest, ulukilihast, metsmaksast :D , metsikust kopsust, metsmahlasest :?: , 1% mineraalidest, 0,2% linaseemneõlist, 28,8% lihapuljongist.

Nn "puhta liha" protsenti pole eraldi toodud, see võib üsna väike olla.


Maitia... ma ise liigitaks maksa ja südame pigem delikatessi kui rupski alla. :D Jah, kui tahaks koerakesi puhta tailihaga sööta, siis leiaks paarkümmend senti kallimalt puha punase lihaga konservi, aga see pole eesmärk, sest veisemagu on koertele delikatess ja andmete järgi peaks sees vitamiin lausa vitamiini otsas kinni olema. Iseasi, palju sellest vitamiinist peale töötlemist alles on.
Tegin näidiseks pildi ka. See pole küll konkreetne eelpooltoodud koostisega konserv, kogemata õnnestus köögiviljalisandiga partii tellida. :D Nii et enamus sellest kahvatuvalgest kraamist on riis, lisaks veel porgand ja hernes, kokku 12 prossa. Aga igal juhul söödav.
Pilt

Autor:  Manurhin [ 18 Mär, 2020 0:03 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Sai täna järgmine "viimsepäevavaru" ära maitstud. Sedapuhku siis haudaaetud sea liha. Või oli see hautatud sealiha... Vahet pole. Maitse poolest selle eelmise juristieinega võrreldes tunduvalt mahedam, lihasisaldus ka suurem. Kõrvetisi ei tekitanud ja üldse ma ütleks, isegi ületas ootusi. Eeldasin, et karbist vaatab vastu mingi rasvane nätsakas, aga tegelikult polnud vigagi.
Ah jaa, hind ka: 1.29€.

Manused:
DSCN3849.JPG
DSCN3849.JPG [ 3.29 MB | Vaadatud 2998 korda ]
DSCN3850.JPG
DSCN3850.JPG [ 3.32 MB | Vaadatud 2998 korda ]
DSCN3851.JPG
DSCN3851.JPG [ 3.27 MB | Vaadatud 2998 korda ]

Autor:  Manurhin [ 18 Mär, 2020 0:06 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Dubleerinud filmistuudio Tallinnfilm. Tõlkija Valeeria Villandi, helioperaator Herman Vahtel, toimetaja Luule Žavoronok... :)

Manused:
DSCN3848.JPG
DSCN3848.JPG [ 3.51 MB | Vaadatud 2988 korda ]

Autor:  Leo [ 18 Mär, 2020 12:18 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Ma lugesin esimese ehmatusega et "hallitanud sealiha", mis ei olnud päris õige. Seda nötkötti siingi nähtud, mis tundmatu looma plahvatanud jäänustest ja maitseainetest kokku segatud ja purki topitud. Väga ei fänna, iga kevad viskan minema neid, mis kusagilt väliürituselt seljakotti vedelema jäänud ja toidulaos oma tundi oodates lootusetult üle aja läinud.

Autor:  Z03 [ 18 Mär, 2020 14:56 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

isakene kirjutas:
veisemagu on koertele delikatess ja andmete järgi peaks sees vitamiin lausa vitamiini otsas kinni olema.
Veisemagu on inimestele ka delikatess, neile kes viitsib kokkamisega jännata. Rupskite puhul on kõige olulisem need igasugustest ebameeldivatest lisanditest puhastada: sooned, rasv, limaskest jne.
http://toidupildid.blogspot.com/2007/03/tidetud-magu.html
http://kes-kus.ee/mart-nuti-kokaraamat-riigikogu-liige-ja-huva-kokk-mart-nutt-usub-et-tiigriaastasse-kuulub-toit-mida-tiigrid-soovad-vahemasti-need-tiigrid-kes-on-tiigriaastal-sundinud-voi-kellel-on-tiigri-hing-t/

Autor:  Lemet [ 18 Mär, 2020 23:17 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Poolakad mõistavad veisemaost üpris head rokka keeta.

Autor:  smr [ 18 Mär, 2020 23:20 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Kriisi ajal Kaupmees kõigile avatud.

https://www.kaupmees.ee/pages/news

Autor:  Fucs [ 19 Mär, 2020 18:55 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Tervise Arengu Instituut pani kokku karantiini näidismenüü
Tsiteeri:
Tervise Arengu Instituudi (TAI) poole on pöördutud küsimustega, kuidas saaks praeguses olukorras siiski tagada mitmekesist ja tasakaalustatud söömist. TAI toitumise ja liikumise valdkonna ekspert Tagli Pitsi annab soovitusi, mida oleks hea silmas pidada ja näidismenüü inspiratsiooniks, kuidas luua tasakaalustud toidulauda. ...
https://toidutare.ohtuleht.ee/995930/te ... aidismenuu

Tagasivaade: kuidas muutus tarbijate käitumine vahetult enne koroonaviiruse lahvatamist Eestis?
https://tarbija24.postimees.ee/6927961/ ... ist-eestis

Tsiteeri:
Balti riikide võrdlus vahetult enne lokaalse koroonapuhangu algust

Nielsen võrdles Baltimaades 2020. aasta üheksanda nädala ostukäitumist (24.02-1.03) selle aasta esimese kaheksa nädala keskmiste numbritega. Juba kümnendal nädalal lahvatas koroonakriis täies mahus ka Eestis. Üheksanda nädala näol oli tegemist ajaga, mil uudiste põhirõhk asetus veel koroonaviiruse aktiivsele levikule Põhja-Itaalias. Üheksanda nädala lõpus tuvastati ka Eestis esimene kohalik viirusekandja.

Võrreldes aasta esimese kaheksa nädala keskmisega tõusis Eestis üheksandal nädalal enim kondiitritoodete pulbrite ning erinevate tainaste (67%), pikema säilivusajaga lihatoodete (49%), jahude (46%), purgisuppide (43%) ja hommikuhelveste (34%) ostmine. Koroonapandeemia üheks sümboliks saanud tualettpaberi ostmine üheksandal nädalal veel hoogu ei kogunud.

Erinevalt lähinaabritest aga hoopis langes Eestis ostmine tervikuna selle perioodi jooksul 2%, samas kui Lätis ta kasvas ühe protsendi võrra ja Leedus lausa 8%. Enim vähenes Eestis üheksandal nädalal kirja- ja kontoritarvete ostmine (22%). 15% vähenes riiete ning elektriseadmete ostmine.

Leedus samal ajal kasvas pikema säilivusajaga lihatoodete hankimine 349%, makaronide varumine 191% ja hommikuhelveste ostmine 178%. Lätis tegid suurimat kasvu samuti pikema säilivusajaga lihatooted, mida osteti 132% rohkem kui esimesel kaheksal nädalal keskmiselt. 100% tõusis veel jahutoodete ning 48% lemmikloomatarvikute ostmine.

Autor:  Mudakoon [ 19 Mär, 2020 20:58 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Ai ai ai TAI , purgisupp pidi ju saatanast olema?
(mulle muidugi maitseb)

Autor:  Z03 [ 19 Mär, 2020 22:26 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

smr kirjutas:
Kriisi ajal Kaupmees kõigile avatud.
https://www.kaupmees.ee/pages/news
Aitäh hea uudise eest! :) Kaupmehest võib päris huvitavat kaupa leida.

Autor:  Manurhin [ 21 Mär, 2020 1:04 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Kuna on saabunud privaatsõnumite kaudu positiivset tagasisidet selle konserviteema kohta, eks siis jätkan.

Ну, заяц, погоди!
Hind oli vist 1.99. 200g karbike. Seepärast ei saanud ka väga fotogeenseid lõike sealt seest kätte. Muus osas... Ei oskagi midagi öelda. Jänx koos porgandiga karpi aetud. Kuivavõitu, aga võileiva peal sünnib süüa küll. Ei midagi väga erilist. See muidugi, nagu kõigi teistegi arvustuste puhul, sügavalt ainult minu subjektiivne arvamus.

Manused:
DSCN3852.JPG
DSCN3852.JPG [ 3.34 MB | Vaadatud 2160 korda ]
DSCN3855.JPG
DSCN3855.JPG [ 3.35 MB | Vaadatud 2160 korda ]
DSCN3862.JPG
DSCN3862.JPG [ 3.1 MB | Vaadatud 2160 korda ]

Autor:  Manurhin [ 21 Mär, 2020 1:07 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Jänkukonservi "Mendelejevi tabel" siis kah:

Manused:
DSCN3856.JPG
DSCN3856.JPG [ 3.46 MB | Vaadatud 2157 korda ]

Autor:  Manurhin [ 21 Mär, 2020 23:13 ]
Teema pealkiri:  Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Kuidas oleks üks vürtsisealiha? Suhteliselt masendav, peaks ütlema. Praeguste konservitootjate õuduseks pean mainima, et ma mäletan ka seda vürtsisealiha, mida Tartu Konservitehase Viljandi filiaalis toodeti. Papsi sinivalge RAFiku kapoti peal tolleaegse produktiga tehtud võileib oli ikka täiesti midagi muud... Lõppkokkuvõtteks, eks ta kriisi ajal õlle kõrvale käib kah. Peaasi, et õlut on :D.

Manused:
DSCN3863.JPG
DSCN3863.JPG [ 3.34 MB | Vaadatud 1981 korda ]
DSCN3866.JPG
DSCN3866.JPG [ 3.38 MB | Vaadatud 1981 korda ]
DSCN3867.JPG
DSCN3867.JPG [ 3.18 MB | Vaadatud 1981 korda ]

175. leht 208-st Kõik kellaajad on UTC + 2 tundi [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/