Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Vaba foorum kus võib arutada mujale mittesobivatel teemadel.
Vasta
Jaanus2
Liige
Postitusi: 3818
Liitunud: 31 Mai, 2007 13:17
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Jaanus2 »

Wild tähendab kas hirve või metssiga. Täpselt ei saa öelda, sest eesliidet pole. Hirv on Rotwild. Ehk need koerad söövad hirve ja metssearupskeid. Igati kasulik, sisaldavadki rohkem kasulikke aineid kui puhas liha.
Kasutaja avatar
Che Latino
Liige
Postitusi: 587
Liitunud: 23 Veebr, 2015 0:14
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Che Latino »

(K)riisisupp praetud sibulaga.
Riisi keetsin vähese veega poolpehmeks, lisasin praetud sibulat, soola, suhkrut, piima ja kuumutasin keemiseni.
Tulemus ei tuletanud meelde lasteaeda ega kooli.
Soovitan soojalt! Külmalt võib ka...

Olge terved!
Kasutaja avatar
isakene
Liige
Postitusi: 1056
Liitunud: 29 Jaan, 2009 1:04
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas isakene »

Troll kirjutas:
vanahalb kirjutas:Ülimalt kõrge lihaprotsent elajale mõeldud konservi kohta :shock: Mulle jäi küll arusaamatuks , et kas põhiosa moodustab tailiha või rupskid, mida formaaljuriidiliselt samuti lihaks loetakse.
Google tõlge:
Ulukilihaga veiseliha: 50% koosneb veise südametest, veiselihast, veiseliha maksast, veise kopsust, veise vatsast, 20% koosneb metsikutest südamedest, ulukilihast, metsmaksast :D , metsikust kopsust, metsmahlasest :?: , 1% mineraalidest, 0,2% linaseemneõlist, 28,8% lihapuljongist.

Nn "puhta liha" protsenti pole eraldi toodud, see võib üsna väike olla.
Maitia... ma ise liigitaks maksa ja südame pigem delikatessi kui rupski alla. :D Jah, kui tahaks koerakesi puhta tailihaga sööta, siis leiaks paarkümmend senti kallimalt puha punase lihaga konservi, aga see pole eesmärk, sest veisemagu on koertele delikatess ja andmete järgi peaks sees vitamiin lausa vitamiini otsas kinni olema. Iseasi, palju sellest vitamiinist peale töötlemist alles on.
Tegin näidiseks pildi ka. See pole küll konkreetne eelpooltoodud koostisega konserv, kogemata õnnestus köögiviljalisandiga partii tellida. :D Nii et enamus sellest kahvatuvalgest kraamist on riis, lisaks veel porgand ja hernes, kokku 12 prossa. Aga igal juhul söödav.
Pilt
Kui Teile paistab, et see on nii, siis see ongi nii - Teile paistab.
Kasutaja avatar
Manurhin
Liige
Postitusi: 5192
Liitunud: 09 Jaan, 2007 0:05
Asukoht: Tartu
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Manurhin »

Sai täna järgmine "viimsepäevavaru" ära maitstud. Sedapuhku siis haudaaetud sea liha. Või oli see hautatud sealiha... Vahet pole. Maitse poolest selle eelmise juristieinega võrreldes tunduvalt mahedam, lihasisaldus ka suurem. Kõrvetisi ei tekitanud ja üldse ma ütleks, isegi ületas ootusi. Eeldasin, et karbist vaatab vastu mingi rasvane nätsakas, aga tegelikult polnud vigagi.
Ah jaa, hind ka: 1.29€.
Manused
DSCN3849.JPG
DSCN3850.JPG
DSCN3851.JPG
Viimati muutis Manurhin, 17 Mär, 2020 23:35, muudetud 1 kord kokku.
Kirves pole mänguasi, raiuge see omale pealuu sisse!
"Suured inimesed on ikka tõesti imelikud," ütles ta endamisi lihtsal moel, kui ta oma teekonda jätkas.
Kasutaja avatar
Manurhin
Liige
Postitusi: 5192
Liitunud: 09 Jaan, 2007 0:05
Asukoht: Tartu
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Manurhin »

Dubleerinud filmistuudio Tallinnfilm. Tõlkija Valeeria Villandi, helioperaator Herman Vahtel, toimetaja Luule Žavoronok... :)
Manused
DSCN3848.JPG
Kirves pole mänguasi, raiuge see omale pealuu sisse!
"Suured inimesed on ikka tõesti imelikud," ütles ta endamisi lihtsal moel, kui ta oma teekonda jätkas.
Leo
Liige
Postitusi: 3303
Liitunud: 27 Dets, 2006 20:35
Asukoht: Tallinn
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Leo »

Ma lugesin esimese ehmatusega et "hallitanud sealiha", mis ei olnud päris õige. Seda nötkötti siingi nähtud, mis tundmatu looma plahvatanud jäänustest ja maitseainetest kokku segatud ja purki topitud. Väga ei fänna, iga kevad viskan minema neid, mis kusagilt väliürituselt seljakotti vedelema jäänud ja toidulaos oma tundi oodates lootusetult üle aja läinud.
Z03
Liige
Postitusi: 1136
Liitunud: 22 Juul, 2016 10:09

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Z03 »

isakene kirjutas:veisemagu on koertele delikatess ja andmete järgi peaks sees vitamiin lausa vitamiini otsas kinni olema.
Veisemagu on inimestele ka delikatess, neile kes viitsib kokkamisega jännata. Rupskite puhul on kõige olulisem need igasugustest ebameeldivatest lisanditest puhastada: sooned, rasv, limaskest jne.
http://toidupildid.blogspot.com/2007/03 ... -magu.html
http://kes-kus.ee/mart-nuti-kokaraamat- ... ri-hing-t/
Lemet
Liige
Postitusi: 19914
Liitunud: 12 Apr, 2006 15:49
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Lemet »

Poolakad mõistavad veisemaost üpris head rokka keeta.
Errare humanum est-aga veel inimlikum on selle teise kraesse väänamine...
smr
Liige
Postitusi: 868
Liitunud: 05 Sept, 2011 7:07
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas smr »

Kriisi ajal Kaupmees kõigile avatud.

https://www.kaupmees.ee/pages/news
Kasutaja avatar
Fucs
Liige
Postitusi: 15550
Liitunud: 12 Dets, 2006 21:43
Asukoht: retired
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Fucs »

Tervise Arengu Instituut pani kokku karantiini näidismenüü
Tervise Arengu Instituudi (TAI) poole on pöördutud küsimustega, kuidas saaks praeguses olukorras siiski tagada mitmekesist ja tasakaalustatud söömist. TAI toitumise ja liikumise valdkonna ekspert Tagli Pitsi annab soovitusi, mida oleks hea silmas pidada ja näidismenüü inspiratsiooniks, kuidas luua tasakaalustud toidulauda. ...
https://toidutare.ohtuleht.ee/995930/te ... aidismenuu

Tagasivaade: kuidas muutus tarbijate käitumine vahetult enne koroonaviiruse lahvatamist Eestis?
https://tarbija24.postimees.ee/6927961/ ... ist-eestis
Balti riikide võrdlus vahetult enne lokaalse koroonapuhangu algust

Nielsen võrdles Baltimaades 2020. aasta üheksanda nädala ostukäitumist (24.02-1.03) selle aasta esimese kaheksa nädala keskmiste numbritega. Juba kümnendal nädalal lahvatas koroonakriis täies mahus ka Eestis. Üheksanda nädala näol oli tegemist ajaga, mil uudiste põhirõhk asetus veel koroonaviiruse aktiivsele levikule Põhja-Itaalias. Üheksanda nädala lõpus tuvastati ka Eestis esimene kohalik viirusekandja.

Võrreldes aasta esimese kaheksa nädala keskmisega tõusis Eestis üheksandal nädalal enim kondiitritoodete pulbrite ning erinevate tainaste (67%), pikema säilivusajaga lihatoodete (49%), jahude (46%), purgisuppide (43%) ja hommikuhelveste (34%) ostmine. Koroonapandeemia üheks sümboliks saanud tualettpaberi ostmine üheksandal nädalal veel hoogu ei kogunud.

Erinevalt lähinaabritest aga hoopis langes Eestis ostmine tervikuna selle perioodi jooksul 2%, samas kui Lätis ta kasvas ühe protsendi võrra ja Leedus lausa 8%. Enim vähenes Eestis üheksandal nädalal kirja- ja kontoritarvete ostmine (22%). 15% vähenes riiete ning elektriseadmete ostmine.

Leedus samal ajal kasvas pikema säilivusajaga lihatoodete hankimine 349%, makaronide varumine 191% ja hommikuhelveste ostmine 178%. Lätis tegid suurimat kasvu samuti pikema säilivusajaga lihatooted, mida osteti 132% rohkem kui esimesel kaheksal nädalal keskmiselt. 100% tõusis veel jahutoodete ning 48% lemmikloomatarvikute ostmine.
Mudakoon
Liige
Postitusi: 1017
Liitunud: 19 Mai, 2015 13:01
Asukoht: "Põhi ja lõuna"
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Mudakoon »

Ai ai ai TAI , purgisupp pidi ju saatanast olema?
(mulle muidugi maitseb)
See kes peale korralikku kaklust veel rusikatega vehib ,on tõenäoliselt võitja.....
Z03
Liige
Postitusi: 1136
Liitunud: 22 Juul, 2016 10:09

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Z03 »

smr kirjutas:Kriisi ajal Kaupmees kõigile avatud.
https://www.kaupmees.ee/pages/news
Aitäh hea uudise eest! :) Kaupmehest võib päris huvitavat kaupa leida.
Kasutaja avatar
Manurhin
Liige
Postitusi: 5192
Liitunud: 09 Jaan, 2007 0:05
Asukoht: Tartu
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Manurhin »

Kuna on saabunud privaatsõnumite kaudu positiivset tagasisidet selle konserviteema kohta, eks siis jätkan.

Ну, заяц, погоди!
Hind oli vist 1.99. 200g karbike. Seepärast ei saanud ka väga fotogeenseid lõike sealt seest kätte. Muus osas... Ei oskagi midagi öelda. Jänx koos porgandiga karpi aetud. Kuivavõitu, aga võileiva peal sünnib süüa küll. Ei midagi väga erilist. See muidugi, nagu kõigi teistegi arvustuste puhul, sügavalt ainult minu subjektiivne arvamus.
Manused
DSCN3852.JPG
DSCN3855.JPG
DSCN3862.JPG
Kirves pole mänguasi, raiuge see omale pealuu sisse!
"Suured inimesed on ikka tõesti imelikud," ütles ta endamisi lihtsal moel, kui ta oma teekonda jätkas.
Kasutaja avatar
Manurhin
Liige
Postitusi: 5192
Liitunud: 09 Jaan, 2007 0:05
Asukoht: Tartu
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Manurhin »

Jänkukonservi "Mendelejevi tabel" siis kah:
Manused
DSCN3856.JPG
Kirves pole mänguasi, raiuge see omale pealuu sisse!
"Suured inimesed on ikka tõesti imelikud," ütles ta endamisi lihtsal moel, kui ta oma teekonda jätkas.
Kasutaja avatar
Manurhin
Liige
Postitusi: 5192
Liitunud: 09 Jaan, 2007 0:05
Asukoht: Tartu
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Manurhin »

Kuidas oleks üks vürtsisealiha? Suhteliselt masendav, peaks ütlema. Praeguste konservitootjate õuduseks pean mainima, et ma mäletan ka seda vürtsisealiha, mida Tartu Konservitehase Viljandi filiaalis toodeti. Papsi sinivalge RAFiku kapoti peal tolleaegse produktiga tehtud võileib oli ikka täiesti midagi muud... Lõppkokkuvõtteks, eks ta kriisi ajal õlle kõrvale käib kah. Peaasi, et õlut on :D.
Manused
DSCN3863.JPG
DSCN3866.JPG
DSCN3867.JPG
Kirves pole mänguasi, raiuge see omale pealuu sisse!
"Suured inimesed on ikka tõesti imelikud," ütles ta endamisi lihtsal moel, kui ta oma teekonda jätkas.
Vasta

Kes on foorumil

Kasutajad foorumit lugemas: Georges ja 16 külalist