1290. leht 1291-st
Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 13:05
Postitas Marvin
Sander17 kirjutas: ↑05 Okt, 2025 9:03
Uus küsimus:
1919. aastal anti muuseas välja ka igasuguseid toredaid ja vähemtoredaid käske. Näiteks käskis kevadel 1919 Tallinna linnapea kaupluste vaateakendelt koristada delikatesside ning muidu kallite toiduainete reklaamid. Põhjendus- need ei sobivat kokku vaese sõjaajaga ja mõjuvat lihtrahvale kui pidu katku ajal.
Sama aasta septembris aga said Tallinna linna lähiümbruse miilitsad (Eesti Vabariigi esimesed korravalvurid, politseinikeks nimetati nad ümber alles 1919. aasta oktoobris) käsu hakata maamajapidamistes jälgima ning kontrollima ühte igapäevast tegevust. Mida?
Tegelikult sellest midagi välja ei tulnud, sest valdades oli kümnete majapidamiste kohta üks-kaks miilitsat ning neil oli muude asjadega piisavalt tegemist. Tobedavõitu käsk unustati peagi.
Kas see ei võinud see aeg olla, kus käimlate olemasolu ja selle kasutamine ei olnud enesestmõistetav ning külarahvas armastas pigem lepikus käia?
Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 14:01
Postitas Sander17
Käimlatega ei olnud tol korral pistmist, toiduainetega küll. Aga palun täpsustada, mida miilitsad pidid käsu järgi kontrollimas käima. Miski, mis toimus täiesti kindlalt iga päev suuremas osas majapidamisest.
Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 14:12
Postitas wk2
Üldiselt leib võib olla, aga seda küpsetati ikka nädala- kahe jagu korraga. Muud raskem kontrollida.
Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 14:17
Postitas eeru
Köögitarvikute pesu.
Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 14:30
Postitas Sander17
Ei. Miilitsa juuresolek pidi aitama vältida millegi "võltsimist". Tolleaegne kõnepruuk, tänapäeval me nii ei ütleks. Seda tegevust toimus tihedamalt kui leiba küpsetati.
Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 14:38
Postitas wk2
Jahu võltsimine
Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 14:39
Postitas Sander17
Jahu ei tehtud iga päev.
Küsitav võis toimuda isegi tihedamalt kui kord päevas.
Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 15:07
Postitas wk2
Liha tarbimine
Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 15:13
Postitas Sander17
Oluline vihje: asi oli millegi tootmises, mitte talupere enda tarbimises. Kontrollida tuli tootmisprotsessi.
Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 15:22
Postitas krossipart
Sander17 kirjutas: ↑05 Okt, 2025 15:13
Oluline vihje: asi oli millegi tootmises, mitte talupere enda tarbimises. Kontrollida tuli tootmisprotsessi.
Mingil samal ajal asutati piimaliit..
Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 15:37
Postitas Sander17
Soe

Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 16:03
Postitas krossipart
Soe on järgmine vihje küsija poolt.

Nagu soe piim.. Võtmesõna piim. Kui soe ja kuhu suunas vastavad juba targemad.

Super küsimus!

Re: Viktoriin
Postitatud: 05 Okt, 2025 16:18
Postitas Sander17
Aga ma loen selle õigeks vastuseks. Miilits pidi käsu kohaselt jälgima lautades piima tootmist ehk lehmade lüpsmist
Asi oli selles, et Tallinna piimapoodidesse jõudis piim sageli "võltsitult"- koor oli pealt riisutud ning piima sisse oli segatud isegi vett. Käsk oli selline- et kindlaks teha, kas piim on võltsitud, peab kohalik miilits piimaproovi võtma juba lüpsi juures, külma vee sees ära jahutama ja selle tervishoiuosakonda toimetama. Üks jaoskonnaülematest kirjutas selle peale ettekande, kus nentis: "..tulevikus miilitsa ametnik peab koha peal lehmade toitmist uurima, lehmade lüpsmise juures viibima, piimadest proovi võtma, külma vee sees jahutama, piima nõusid plombeerima jne.." Ta ütles otse välja, et välismiilits ei suuda neid nõudmisi täita. Küllap saadi sellest aru, rohkem sel teemal juttu ei olnud.
Kui krossipart küsida ei soovi, siis järg vaba.
Re: Viktoriin
Postitatud: 06 Okt, 2025 8:11
Postitas krossipart
Järg vaba

Re: Viktoriin
Postitatud: 07 Okt, 2025 15:03
Postitas eeru
"Ämmasilm" raudteel. Millega oli tegemist?