239. leht 323-st

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 22 Nov, 2023 18:01
Postitas mulk35
Mina olen omale teravaid kastmeid sealt ostnud.
https://crazybastard.ee/

Saadaval väga erineva teravuse ja maitsega.

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 22 Nov, 2023 18:37
Postitas AMvA
mulk35 kirjutas: 22 Nov, 2023 18:01 Mina olen omale teravaid kastmeid sealt ostnud.
https://crazybastard.ee/

Saadaval väga erineva teravuse ja maitsega.
Ma olen aru saanud, et nende kastmete kasutamine on kehva koka tunnus.

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 22 Nov, 2023 19:30
Postitas mulk35
Midagi pole teha, mõni peab kehva koka otsa ka sattuma. Ega see ei tähenda, et kastmed halvad oleks.

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 22 Nov, 2023 19:39
Postitas retti
Kriku kirjutas: 22 Nov, 2023 15:54
ahto42 kirjutas: 22 Nov, 2023 15:51Igatahes, hambatiku otsast piisab, et maitset anda.
Millele? Tervele seale?
Naatriumnitritit nii lisataksegi.
5 g nitritit ja 100 kg liha

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 22 Nov, 2023 19:54
Postitas Manurhin
Kriku kirjutas: 22 Nov, 2023 15:54
ahto42 kirjutas: 22 Nov, 2023 15:51Igatahes, hambatiku otsast piisab, et maitset anda.
Millele? Tervele seale?
Eks oleneb seast kah. Metssea ja merisea kogused on veidi erinevad 8) .

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 22 Nov, 2023 22:01
Postitas Rebane11
Tea, kas seda nitritit niisama saabki? Viimati ostsin ja ongi soolasegu, et ennast ära ei mürgitaks. 0,6% nitritit soolas.

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 23 Nov, 2023 12:04
Postitas ahto42
Kriku kirjutas: 22 Nov, 2023 15:54
ahto42 kirjutas: 22 Nov, 2023 15:51Igatahes, hambatiku otsast piisab, et maitset anda.
Millele? Tervele seale?
Vabandust, jäi mainimata, et nt väikese kausitäilele tipikastmele. sama võin see kehtida ka mingile muule marinaadile.

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 20 Dets, 2023 14:53
Postitas Kapten Trumm
https://tv.delfi.ee/artikkel/120256752/ ... ikule-saab

Kui tänapäeva lumehelbekestel on 10 eurot - enamasti üsna rumalad valikud muide. Kui ise kokata, siis mahub selle 10 euro sisse täitsa ok õhtusöök ja enamvähem puhas toit kah, need lisatud suhkruga poeasjad võib ostmata jätta.

10 euro eest saab 4-le inimesele keedukartuli, süldi, seaprae (200g nägu) koos mulgikapsa ja juurviljasalatiga. Ise tuleb teha. Kartul poest see pesemata lahtine, üks seajalg turult, 1 kg praetükk, 2 kilost pakki hapukapsast, mõni porgand jm. Lihtsalt kõva pliidi taga mässamine, mis algab päev varem. Kui süldist loobuda, siis tuleb alustada hommikul.

Piparkoogid ja muu magus niknäk lisab lihtsalt kulusid, kuid vähemalt meesterahval kõhtu ei täida. Pühade ajal teeme proovi.

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 20 Dets, 2023 15:06
Postitas wolfgang
A pudelike valget? Kuidagi ilma jõulutundeta jääb see ürros niiviisi :| . Vähemalt ühel neljast, kui veel traditsioonilist(aka šovinistlikku aka seksistlikku aka homofoobset) peremudelit aluseks võtta :).
Muidugi, kui mõni nädal varem tegemist alustada võib jõuluõhtuks seegi pudelis loksuda(kui veids kartulit ära nillida).
Maksiim - "aeg on raha" ja vastupidi, peab ikka paika niiet vähe pole.

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 20 Dets, 2023 17:17
Postitas parkija
Ma ootan huviga sellest ühest seajalast süldi tegemise õpetust , prooviks kohe ise teha .
Haljast söögi alla , kuidas kellele , mina eelistaksin head "metsakohinat või lepikuliisut" .

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 20 Dets, 2023 18:03
Postitas Madis Reivik
Teemad on viimsepäevast päris kaugel kuid siinkohal peab ära märkima ühe suurima Mart Laari kuriteo. Võib pidada ka eksimuseks või vääratuseks aga mingi karistuse peaks määrama, nt neljaksrebimise või siis kohustuse avaldada avalik vabandus
https://www.raamatukoi.ee/sajandi-kokaraamat-1918-2018

Seal on nimelt seakoodi valmistamise õpetuses märgitud et "eemaldada pekk ja kamar".

Oh õudust !
Igal juhul, kui kellelgi kodus see raamat riiulis, haarake punane pliiats ja korrigeerige, muidu perenaistel võib õnnetus juhtuda, sest teatavasti naised-lapsed pekki ei söö ja võivad seda kuritegelikku lauset sõnasõnalt võtta.

KTle avaldan toetust, kui vaadata mis hinnaga tuleb kodune seapraad või ahjukana, siis see on tihti üllatavalt odav. Ja igasugu kaalikad jms käivad kindlasti komplekti, eriti veel praeleemes ligunenud kujul.

Ühtlasi oleks kiirelt vaja vennaihu õgimise kohustusliku lisana põletatud valgejoogi nimetust. Kunagi oli Moe 1889 aga see on miskipärast nüüd solgimaitsega. Russki Rasmer on kah orkide sigaduste tõttu kadunud. Mis on hea valge nimetus ?

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 20 Dets, 2023 18:45
Postitas wolfgang
Laua Viin. Üldse pahad pole ka Lidli omabrändide viinad.

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 20 Dets, 2023 18:51
Postitas croman40

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 20 Dets, 2023 20:03
Postitas Che Latino
Tehke ise! https://maarahvapood.ee/tootekategooria ... llaatorid/
Nimevariandid: Ping viin, Endorf viin ...

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitatud: 20 Dets, 2023 20:24
Postitas affa
Che Latino kirjutas: 20 Dets, 2023 20:03 Tehke ise! https://maarahvapood.ee/tootekategooria ... llaatorid/
Nimevariandid: Ping viin, Endorf viin ...

§ 7. Käitlemiseks mittelubatud alkohol

[...]
(6) Puskariaparaadi omamine või valdamine on keelatud, vastava aparaadi leidmise korral tuleb sellest kohe teavitada politseid. Puskariaparaati võib eksponeerida riigi- ja munitsipaalmuuseumis museaalina ning Politsei- ja Piirivalveameti nõusolekul eramuuseumi kollektsioonis. Politsei- ja Piirivalveametil on õigus nõusoleku andmisest keelduda, kui see tooks kaasa olulise ohu ebaseaduslikuks alkoholi käitlemiseks.
[RT I, 29.12.2011, 1 - jõust. 01.01.2012]
https://www.riigiteataja.ee/akt/116062017002?leiaKehtiv

Ussisõnadele näiteks ei tulnud iga viies tervise tõttu kohale. KRA isikud(ma alguses kirjutasin mutid, aga see pole vist poliitiliselt korrektne) seletasid midagi eesti meeste kalduvusest alkoholi- ja tubakatoodete kuritarvitamisele ning valedest toitumisharjumustest...