Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Vaba foorum kus võib arutada mujale mittesobivatel teemadel.
Vasta
parkija
Liige
Postitusi: 1538
Liitunud: 04 Veebr, 2015 20:14
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas parkija »

Kuidas keeta üks maitsev borš , uurin retsepte , kas kartul on selles supis kohustuslik ? Kavas on värskekapsaborš , lapsed hapukapsast ei salli , kahjuks .
Kasutaja avatar
Che Latino
Liige
Postitusi: 650
Liitunud: 23 Veebr, 2015 0:14
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas Che Latino »

Puljong on põhiline, kartul pole oluline. Väga hea puljongi saab veise keelest ja -sabalülidest.
Ühtelugu räägin ühte lugu...
OLAVI
Liige
Postitusi: 2774
Liitunud: 31 Juul, 2014 0:49
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas OLAVI »

parkija kirjutas: 14 Aug, 2025 18:31 ... , lapsed hapukapsast ei salli , kahjuks .
Võibolla on lastele vastuvõetamatu tänapäevane moodne "äädikaga hapendatud" või muid säilitusaineid sisaldav poekapsas aga nad ise ei oska seda veel seletada?
Tänapäeval lisatakse äädikat säilivusaja pikendamiseks isegi kaubahalli kuumaleti valmistoitudesse (näit. hakklihakaste) ja paljudele on see vastuvõtmatu.
Kes küsib, on loll üks kord, aga kes ei küsi on loll surmani.
nukkel
Liige
Postitusi: 1647
Liitunud: 30 Aug, 2014 15:03
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas nukkel »

Che Latino kirjutas: 14 Aug, 2025 19:10 Puljong on põhiline, kartul pole oluline. Väga hea puljongi saab veise keelest ja -sabalülidest.
Nagu mingi laulu sõnad " ..... punk on oluline ".
parkija
Liige
Postitusi: 1538
Liitunud: 04 Veebr, 2015 20:14
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas parkija »

Oluline on toidu maitse . Äädikane hapukapsas , sel juhul marinaadis hapukapsas , minu jaoks mittesöödav aga , puljong on valmis , supi valmistamise protsess jätkub .
AMvA
Liige
Postitusi: 5117
Liitunud: 09 Dets, 2018 20:26
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas AMvA »

OLAVI kirjutas: 14 Aug, 2025 23:00
parkija kirjutas: 14 Aug, 2025 18:31 ... , lapsed hapukapsast ei salli , kahjuks .
Võibolla on lastele vastuvõetamatu tänapäevane moodne "äädikaga hapendatud" või muid säilitusaineid sisaldav poekapsas aga nad ise ei oska seda veel seletada?
Tänapäeval lisatakse äädikat säilivusaja pikendamiseks isegi kaubahalli kuumaleti valmistoitudesse (näit. hakklihakaste) ja paljudele on see vastuvõtmatu.
Kust sa selle iba välja mõtlesid. Katsu ikka püsida nendes teemades, millest sa midagi tead (elekter näiteks)
OLAVI
Liige
Postitusi: 2774
Liitunud: 31 Juul, 2014 0:49
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas OLAVI »

AMvA kirjutas: 15 Aug, 2025 8:51
OLAVI kirjutas: 14 Aug, 2025 23:00
parkija kirjutas: 14 Aug, 2025 18:31 ... , lapsed hapukapsast ei salli , kahjuks .
Võibolla on lastele vastuvõetamatu tänapäevane moodne "äädikaga hapendatud" või muid säilitusaineid sisaldav poekapsas aga nad ise ei oska seda veel seletada?
Tänapäeval lisatakse äädikat säilivusaja pikendamiseks isegi kaubahalli kuumaleti valmistoitudesse (näit. hakklihakaste) ja paljudele on see vastuvõtmatu.
Kust sa selle iba välja mõtlesid. Katsu ikka püsida nendes teemades, millest sa midagi tead (elekter näiteks)
Nagu juba Palamuse apteeker juba ütles, et: "Ära uuri, et mida antakse, usu et see on hea".

Tarkusetera elust, vanadelt turukauplejatelt: "Hõrgu maitsega värske kiirhapukurgi järgmiseks päevaks, saab, kui selle marinaadi surts akuhapet lisada ja lõunaks on kõik müüdud". :write:
Kes küsib, on loll üks kord, aga kes ei küsi on loll surmani.
AMvA
Liige
Postitusi: 5117
Liitunud: 09 Dets, 2018 20:26
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas AMvA »

OLAVI kirjutas: 15 Aug, 2025 10:34
AMvA kirjutas: 15 Aug, 2025 8:51
OLAVI kirjutas: 14 Aug, 2025 23:00
Võibolla on lastele vastuvõetamatu tänapäevane moodne "äädikaga hapendatud" või muid säilitusaineid sisaldav poekapsas aga nad ise ei oska seda veel seletada?
Tänapäeval lisatakse äädikat säilivusaja pikendamiseks isegi kaubahalli kuumaleti valmistoitudesse (näit. hakklihakaste) ja paljudele on see vastuvõtmatu.
Kust sa selle iba välja mõtlesid. Katsu ikka püsida nendes teemades, millest sa midagi tead (elekter näiteks)
Nagu juba Palamuse apteeker juba ütles, et: "Ära uuri, et mida antakse, usu et see on hea".

Tarkusetera elust, vanadelt turukauplejatelt: "Hõrgu maitsega värske kiirhapukurgi järgmiseks päevaks, saab, kui selle marinaadi surts akuhapet lisada ja lõunaks on kõik müüdud". :write:
Näita mull mõni hapendatud kapsas tootja lehel, kus oleks äädikat või säilitusaineid sees. See kui sa ise mingit tundmatu pärioluga solki tarbid ei anna sulle põhjust teisi selles süüdustada
nukkel
Liige
Postitusi: 1647
Liitunud: 30 Aug, 2014 15:03
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas nukkel »

Arvan et Olavi tegi musta huumorit aga eks paari päeva pärast on näha :D
AMvA
Liige
Postitusi: 5117
Liitunud: 09 Dets, 2018 20:26
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas AMvA »

nukkel kirjutas: 15 Aug, 2025 11:41 Arvan et Olavi tegi musta huumorit aga eks paari päeva pärast on näha :D
Oled sa kunagi näinud, et OLAVI huumorit harrastab?
nukkel
Liige
Postitusi: 1647
Liitunud: 30 Aug, 2014 15:03
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas nukkel »

AMvA kirjutas: 15 Aug, 2025 12:12
nukkel kirjutas: 15 Aug, 2025 11:41 Arvan et Olavi tegi musta huumorit aga eks paari päeva pärast on näha :D
Oled sa kunagi näinud, et OLAVI huumorit harrastab?
Kui tõsine, see sorts akku happet kurgile,saab olla . Aga ausalt ei tunne inimest, pole päris elus suhelnud mul aint arvamus et see oli nali. Noo kesse uhuuu paneb akku happet?
AMvA
Liige
Postitusi: 5117
Liitunud: 09 Dets, 2018 20:26
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas AMvA »

nukkel kirjutas: 15 Aug, 2025 12:36
AMvA kirjutas: 15 Aug, 2025 12:12
nukkel kirjutas: 15 Aug, 2025 11:41 Arvan et Olavi tegi musta huumorit aga eks paari päeva pärast on näha :D
Oled sa kunagi näinud, et OLAVI huumorit harrastab?
Kui tõsine, see sorts akku happet kurgile,saab olla . Aga ausalt ei tunne inimest, pole päris elus suhelnud mul aint arvamus et see oli nali. Noo kesse uhuuu paneb akku happet?
Algas sellest, et OLAVI väitis, et hapukapsale lisatakse äädikat.
AndresTy
Liige
Postitusi: 1396
Liitunud: 07 Mär, 2019 13:27
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas AndresTy »

AMvA kirjutas: 15 Aug, 2025 12:44
nukkel kirjutas: 15 Aug, 2025 12:36
AMvA kirjutas: 15 Aug, 2025 12:12

Oled sa kunagi näinud, et OLAVI huumorit harrastab?
Kui tõsine, see sorts akku happet kurgile,saab olla . Aga ausalt ei tunne inimest, pole päris elus suhelnud mul aint arvamus et see oli nali. Noo kesse uhuuu paneb akku happet?
Algas sellest, et OLAVI väitis, et hapukapsale lisatakse äädikat. See peatab igasuguse hapendumise.
Sellise koostisosa - toiduainesse lisatud muu hape - nimi on happesuse regulaator lausa....
Imekaunis! Raha eest teen kõike, mida härrad soovivad...
nukkel
Liige
Postitusi: 1647
Liitunud: 30 Aug, 2014 15:03
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas nukkel »

Panen lihtsalt Kadarbiku talu toote lingi https://kadarbiku.ee/tooted/hapukapsas-porgandiga/
Aga mäletan et " vanasti nii 20+ aastat tagasi iga pere tegi ise hapukapsast, mida ja kui palju sinna sisse läks teadis tegia. Inimene kelle lapsed hapukasat ei taha süüa soovitan rohkem erinevaid tooteid pakkuda, iga väike " nõks " muudab maitset. Nagu: kes joob Saku õlut kes A.Le Coq-i.
AMvA
Liige
Postitusi: 5117
Liitunud: 09 Dets, 2018 20:26
Kontakt:

Re: Viimsepäevavarud ja muud toitumisteemad

Postitus Postitas AMvA »

AndresTy kirjutas: 15 Aug, 2025 12:50
AMvA kirjutas: 15 Aug, 2025 12:44
nukkel kirjutas: 15 Aug, 2025 12:36

Kui tõsine, see sorts akku happet kurgile,saab olla . Aga ausalt ei tunne inimest, pole päris elus suhelnud mul aint arvamus et see oli nali. Noo kesse uhuuu paneb akku happet?
Algas sellest, et OLAVI väitis, et hapukapsale lisatakse äädikat. See peatab igasuguse hapendumise.
Sellise koostisosa - toiduainesse lisatud muu hape - nimi on happesuse regulaator lausa....
Väga võimalik. Näita mulle hapukapsast (koostised veebis reeglina saadaval) kuhu on seda "happesuse regulaatorit" lisatud
Vasta

Kes on foorumil

Kasutajad foorumit lugemas: Registreeritud kasutajaid pole ja 1 külaline